Teflon mu daha iyi granit mi? Teflon tavalardaki teflon kaplama hassastır. Ancak granit tencerenin iç yüzeyi darbeye ve çizilmeye dayanıklıdır. Granit pişirme kapları ısıyı iyi tutar. Teflon ve seramik tencereler düşük ve yavaş ısı için uygundur. En sağlıklı yapışmaz tava hangisi? Seramik tencere ve tavalar, PTFE ve PFOA içermeyen yapışmaz kaplamaya sahip olduğundan sağlık açısından güvenli bir seçenektir. En sağlıklı tencere hangisi Canan Karatay? Karatay Diyeti kitabında şöyle yazıyor: “Yemek pişirirken cam, çelik veya emaye tencere ve tepsiler kullanılmalıdır. Alüminyum ve teflondan kaçınılmalıdır!” (1) cümlesini okuduktan sonra aramaya başladık. Titanyum mu iyi granit mi? Titanyum kaplama, granit kaplamaya göre daha…
Yorum Bırak