Etiket: Kaliteli bir tencere nasıl anlaşılır

İyi bir tencere nasıl olmalı? Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavalar seçin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıda kimyasallarına bulaşmaz. 3. Alüminyum kap kullanmaktan kaçının. Alüminyum, Alzheimer hastalığı gibi sağlık sorunları ile ilişkili bir materyaldir. Çelik tencerede “18 12” ne anlama gelir? Bir tencerenin ağırlığına göre, %72’si çelik, kromun %18’i ve nikelin %12’sinden oluşur. Nikel, ürünün paslanmasını ve kararmasını önler. Chrome, ürünün parlaklığını sunar. Kaliteli bir tencere nasıl anlaşılır? Yüksek kaliteli bir çelik pot alırken, 18/10 -Cr/Ni günü olup olmadığı incelenmelidir. Ağırlıklarına göre, kromdan yapılmış kapların %18’i, çeliğin %72’si ve nikelin %10’u elde edilmelidir. Chrome…